La yerba 'Don Bosco', presente en MATEAR, la feria del mate argentino
- 29 de agosto, 2023
- Buenos Aires (AICA)
La Escuela Agrotécnica Salesiana 'Pascual Gentilini' marcó su presencia con la yerba 'Don Bosco' en la feria temática dedicada a la yerba mate, que se realizó el 26 y 27 de agosto en La Rural.
En un paso más hacia la promoción y valorización de la tradicional “Ilex paraguariensis”, más conocida como yerba mate, la Escuela Agrotécnica Salesiana "Pascual Gentilini" marcó su presencia con la yerba 'Don Bosco' en Matear, la ya clásica feria temática argentina dedicada a la yerba mate, que tuvo lugar el sábado 26 y domingo 27 de agosto en el predio de La Rural de la ciudad de Buenos Aires.
Con la participación en esta exposición, la yerba Don Bosco no solo buscó promover esta infusión, sino también subrayar el compromiso con la educación y la misión de Don Bosco en la Argentina. La presencia de la yerba Don Bosco en Matear no solo resaltó la importancia cultural y comercial de la yerba mate, sino también la contribución vital de la escuela a la formación de jóvenes en la provincia de Misiones.
La Escuela Agrotécnica Salesiana Pascual Gentilini es parte de la obra de Don Bosco en la Argentina. La presencia de los salesianos en la provincia de Misiones data de 1927 y, a lo largo de los años, desempeñó un papel fundamental en la educación de jóvenes, especialmente de los provenientes de contextos rurales. Desde 1994, el molino yerbatero "Don Próspero" fue un pilar importante en esta labor, llevando adelante la marca de yerba mate "Don Bosco".
Actualmente, los estudiantes tienen la oportunidad de formarse en ese entorno productivo, adquiriendo conocimientos y habilidades a través de experiencias prácticas, que abarcan desde la producción primaria hasta el proceso de secado, estacionamiento y molienda.
La yerba Don Bosco se produce en la mencionada escuela agrotécnica, ubicada en San José, Misiones y se distingue por su calidad, pero también por su profundo propósito educativo y evangelizador.+
